Форум
Гуляш.
Возьми около 1/4 стак. растительного масла и раскали его в толстой чугунной кастрюле. Зажарь на сильном огне малыми кусками вперемешку два фунта мяса и столько же луку. Изрежь туда два фунта помидоров и истоми на малом огне с полчаса. Посоли и добавь трав если пожелаешь. Дай постоять часок, укутав одеялом.
Возьми около 1/4 стак. растительного масла и раскали его в толстой чугунной кастрюле. Зажарь на сильном огне малыми кусками вперемешку два фунта мяса и столько же луку. Изрежь туда два фунта помидоров и истоми на малом огне с полчаса. Посоли и добавь трав если пожелаешь. Дай постоять часок, укутав одеялом.
